HOT ! シャトーT.S 中伊豆シュールリー 2000 白ワイン熟成 国産ワイン 中伊豆ワイナリーシャトーT.S（修善寺/お土産） - Retty（レッティ）

中伊豆ワイナリーシャトーT.S（修善寺/お土産） - Retty（レッティ）。中伊豆ワイナリー シャトーT.S】 25th Anniversary 伊豆を感じる。日本ワイナリー巡り 中伊豆ワイナリー シャトーT.S【静岡県伊豆市。『シャトーT.S 中伊豆シュールリー 白ワイン』ラベルは古い物にしては、普通に綺麗な方かと思います!琥珀色のような色に変色しております、2000年のものかと思われますが詳しくは分かりません。2000年という年は、ワイナリーが本格的に一般公開され、伊豆でのワイン造りが広く知られ始めた記念すべき年です。2. ワインの特徴（シュール・リー製法）製法: 「シュール・リー（Sur Lie）」とは、発酵後の澱（おり）を取り除かずにそのまま熟成させる製法です。品種: 中伊豆ワイナリーの白ワイン（シュール・リー）には、主に甲州が使われることが多く、青リンゴやハーブの香りに、シュール・リー由来の複雑味が重なるのが特徴です。サクラアワード2026 銀賞】シャトーT.Sホワイト 甘口 – 【公式】中伊豆。以下説明文オープニング・ヴィンテージ: 「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」は2000年1月にオープンしました。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。セドリック　ブシャール　RDJ No.1。初期の挑戦: 伊豆は降雨量が多く、ブドウ栽培には厳しい環境でしたが、雨除けの「グレープガード」を使用するなど試行錯誤を重ねて造られました。Opus One 2021 赤ワイン。クール便着払い　ニコラ・フォール [Ch]* 2022。これにより、酵母由来の旨味やコク、パンのようなイースト香がワインに加わります。【２本セット】ドメーヌアツシスズキ橙2021 Yoichi-Blanc 2025。ワイン 1978 Chateau Lafite Rothschild。